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                人造肉价格多少钱一斤 人造肉上市时间 附人造肉概念股龙头

                2019-08-09 15:02 互联网

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                  8月9日消息 ,8月7日快餐巨头汉堡王即将在美国推出“人造肉”汉堡的前一日,麦当劳也表示会对“人造肉”汉堡密切关注。而植物肉品牌Starfield公司表示,中国首款人造肉将于9月份上市。那么人造肉好吃吗?价格比◥起真正的肉怎么样?

                  “人造肉”由ImpossibleFoods公司提供,不使用肉,用大♀豆蛋白、马铃薯蛋白、椰子油和葵花籽油等制作,味道与□真牛肉几乎一样。

                  一份“人造肉皇堡”的价格为5.59美元,相比真的牛肉汉ㄨ堡,只高出1美元,但能减少15%的脂肪和90%胆固醇。

                  人造肉是什么?

                  人造肉分为两∮种,其中一种主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和№少量的脂肪,因此又称为大豆蛋白肉。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

                  目前美国主要有↓两家大的人造肉公司,一家是Impossible Foods,它给汉堡▲王提供“人造肉”;另一家是Beyond Meat,这家公司与赛百味和唐恩都乐等品牌合作。以植物蛋白为基础制成的人造肉已取得』了商业成功。该行业的两家主要企业包括BeyondMeat和ImpossibleFoods。BeyondMeat2018年收入为8800万美元。